【准教授コース】榮野元 廣美
（会員番号221-004-7509）
認定試験を終えて
課題のオリジナル作品作りは楽しいものでしたが、それを “わかりやすいレシピ” として作る作業は苦労が多く、時間がかかりました。
レシピ添削で「画像を増やし、工程を分けて簡潔に説明する」ことをご指摘受けました。改めて “わかりやすいレシピ” 作りの難しさを感じました。今後必要とされるスキルとして身につけていきたいと思います。
ご指導ありがとうございました。
課題のオリジナル作品作りは楽しいものでしたが、それを “わかりやすいレシピ” として作る作業は苦労が多く、時間がかかりました。
レシピ添削で「画像を増やし、工程を分けて簡潔に説明する」ことをご指摘受けました。改めて “わかりやすいレシピ” 作りの難しさを感じました。今後必要とされるスキルとして身につけていきたいと思います。
ご指導ありがとうございました。
